Cappuccino (Hot/iced)

Cappuccino là tên gọi một loại cà phê của Ý, được tạo nên từ cà phê espresso, sữa đánh sủi bọt và một chút bột cacao rắc phía trên.

Cappuccino có vị cà phê trầm và nhẹ, cùng hương thơm của kem hòa lẫn vị béo của sữa.

Một tách cà phê Cappuccino bao gồm: cà phê espresso và sữa đánh sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê Cappuccino một ít bột ca cao hay bột quế. Người pha chế thường dùng khuôn hay thìa khuấy điệu nghệ trong lúc rắc bột để tạo thành các hình nghệ thuật (hình trái tim, đám mây, bướm,…).